CREAM
Product
チーズとクレームブリュレの春の祝祭
今回は卵が主役！クレームブリュレのパリッとしたカラメルの食感も楽しい新たなチーズケーキが誕生！
チーズワンダークリームの美味しさの決め手は、パリパリで香ばしいカラメルと、たまごの濃厚さと優しい甘さのクリームが織りなす甘さとほろ苦さのバランス
ザクザクのクッキーが柔らかくなる前に是非お召し上がりください。
まさに驚きの美味しさ！ワンダー！
チーズワンダーのシーズンプロダクト！
卵が主役のチーズワンダークリームをどうぞお試しあれ！あなたの日常にワンダーを！
パリッとクリーミー！クレームブリュレとチーズケーキが融合
今年の春は、卵を味わう生チーズケーキが期間限定で新登場。
ザクザククッキーと生チーズスフレの上にクレームブリュレを乗せました。
パリパリのカラメルと濃厚でふんわりとしたクリームに、ザクザククッキーの食感のコントラストが楽しめます。
優しい甘さのクレームブリュレとチーズの塩味と旨み、カラメルのほろ苦さが一体となった、卵が主役の味わいです。
卵たっぷりなクリーム
今回は卵が主役！放牧牛乳に卵黄と砂糖を混ぜてカスタードのように炊き上げ、ホイップした生クリームを混ぜて絞りました。
キャラメリゼするため天面を押しあて、ぽってりとした形になっているのも特徴です。かわいらしいフォルムと生クリームと卵黄の濃厚で柔らかな味わいをお楽しみください。
ジュワッとブリュレしたカラメル
バニラの香りとコクのある味わい深さが特徴のブラウンシュガー「カソナード」を、焼きごてでブリュレしました。
パリっとした食感で、クリーム層の優しい甘みを引き立てる焦し砂糖の香ばしいほろ苦さが全体の味にアクセントを加えます。
生チーズスフレとザクザククッキー
チーズワンダーのシグ二チャーパーツとも言える生チーズスフレとプレスドアーモンドクッキー。
クッキーとスフレには平飼い卵と自社牧場の牛乳を使っています。
なめらかな食感で4種のクリームチーズのコクと旨み、塩味が楽しめる生チーズスフレ。バターとアーモンドプードルの風味が豊かで、クリームやムースと食感のコントラストを生み出すザクザクなプレスドアーモンドクッキー。
2つのパーツが、クレームブリュレ層を支え、際立たせます。
Tips
美味しいお召し上がり方
チーズワンダークリームの美味しさの決め手は、パリパリで香ばしいカラメルと、濃厚で優しい甘さのクリームが織りなす甘さとほろ苦さのバランス。
クッキーが柔らかくなる前にお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
常温で1時間から2時間程度。とろりとしたクリームの食感をお楽しみいただけます。
常温で30分から1時間程度。クリームの滑らかさとアイスのような食感の両方をお楽しみいただけます。
冷凍庫から出し常温で3分程度。アイスのような味わいがお楽しみいただけます。
株式会社ユートピアアグリカルチャー
「GRAZE EXPERIMENTS」をテーマに、美味しいお菓子作りのために美味しい原材料を追求した結果たどり着いた放牧による牛乳作りに挑戦している会社です。
お菓子は食べなくてもよいものではある、それでも食べたくなるお菓子だからこそ、地球環境に悪影響をもたらさずに心から楽しめる、本当に美味しいお菓子作りを目指しています。
- 原材料ならびに特定原材料
原材料：
生クリーム(生乳(北海道産))、牛乳(生乳(北海道日高町産))、砂糖、卵黄、バター、アーモンド、小麦粉、ナチュラルチーズ、粉糖、食用精製加工油脂、卵白(卵白、砂糖、食塩)、プロセスチーズ、液卵(鶏卵(北海道新冠町産))、寒天加工品(粉あめ、寒天)、ムースミックス(グルコース、グルコースシロップ、ゼラチン、砂糖、食塩)、コーンスターチ、準チョコレート、食塩／トレハロース、乳化剤、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）アレルゲン（特定原材料に準ずるものも含む）：
小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチン - 内容量
内容量
6個（1個88g）商品サイズ
約70㎜×70㎜×50㎜（横×縦×高さ）同梱物
ブランドカード（説明書） - 保存方法
要冷凍（-18℃以下）、冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 賞味期限
お届け日から20日以上
