YELLOW
Product
とろける真夏を応援する青春的チーズケーキ！
真夏にも負けない爽やかさ。
瀬戸内海から届くレモンの甘酸っぱい青春の潮風
チーズワンダーイエローの美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。ザクザクのクッキーが柔らかくなる前に是非お召し上がりください。
まさに驚きの美味しさ！ワンダー！
チーズワンダーのシーズンプロダクト！
真夏を楽しむあなたを応援する、甘酸っぱいチーズワンダーイエローをどうぞお試しあれ！あなたの日常にワンダーを！
4層のレモンとチーズが真夏の疲れをストライクアウト！
ザクザククッキーの上にレモンカードを乗せ、生チーズスフレとレモン生チーズムースを絞り、レモンカードグラサージュでコーティング。その上に自家製レモンピールを乗せました。
レモンカード・グラサージュは北海道産のバターとビートグラニュー糖、自社牧場の卵に瀬戸内レモン果汁をブレンド。なめらかな舌触りと優しい甘酸っぱさが特徴です。
うだるような暑さの真夏に食べたくなる、甘酸っぱく爽やかな味わいに仕上げました。
太陽の光を蓄えた瀬戸内レモンの生チーズムース
温暖な瀬戸内の気候で、太陽の光をたっぷり浴びて育ったこだわりの国産レモン果汁と、オリジナルブレンドの4種のクリームチーズで作ったレモン生チーズムース。
瀬戸内産レモンの実と皮をすりつぶしたペーストをアクセントに、レモンの爽やかな酸味と香りが広がります。
生チーズスフレの塩味とコクとのバランスもお楽しみください。
爽やかな酸味にザクザククッキーがさらに食欲をそそる！
ザクザクの食感にこだわり、クッキー生地を上下から焼き型でプレスしながら焼き上げる「挟み焼き」で作ったクッキーを使用。
自社牧場の平飼い卵に北海道産のバター、アーモンドプードルを混ぜ込んだコクのあるリッチな味わいで甘酸っぱいレモンムースやレモンカードを支えます。
自社牧場で育てた夏草香る牛乳と平飼い卵使用！
放牧地で夏草を食べた牛たちから取れる放牧牛乳を生チーズスフレに、平飼い卵をクッキーとレモンカード・レモンカードグラサージュに使用しています。
夏の放牧牛乳はさっぱりとした味わいで、ほのかに青草の風味がします。
瀬戸内レモンの爽やかさに北海道の牧場の風をプラスしました。
Tips
美味しいお召し上がり方
チーズワンダーイエローの美味しさの決め手は、瀬戸内で太陽の光をたっぷり浴びたレモン果汁の爽やかな酸味と、生チーズムース・スフレの旨みと塩味の組み合わせ。
クッキーが柔らかくなる前にお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
常温で1時間から2時間程度。とろりとしたクリームの食感をお楽しみいただけます。
常温で30分から1時間程度。クリームの滑らかさとアイスのような食感の両方をお楽しみいただけます。
冷凍庫から出し常温で3分程度。アイスのような味わいがお楽しみいただけます。
株式会社ユートピアアグリカルチャー
「GRAZE EXPERIMENTS」をテーマに、美味しいお菓子作りのために美味しい原材料を追求した結果たどり着いた放牧による牛乳作りに挑戦している会社です。
お菓子は食べなくてもよいものではある、それでも食べたくなるお菓子だからこそ、地球環境に悪影響をもたらさずに心から楽しめる、本当に美味しいお菓子作りを目指しています。
- 原材料ならびに特定原材料
原材料：
ナチュラルチーズ（生乳(国産)）、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、凍結卵白（卵白、砂糖、食塩）、プロセスチーズ、粉糖、液卵（鶏卵（北海道新冠町産））、生クリーム、牛乳（生乳（北海道日高町産））、レモン果汁、食用精製加工油脂、卵黄、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、準チョコレート、食塩、レモンペースト、水あめ、レモン皮 / トレハロース、乳化剤、香料、（一部に乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆を含む）アレルゲン（特定原材料に準ずるものも含む）：
乳成分・小麦・卵・アーモンド・大豆 - 内容量
内容量
6個（1個75g）商品サイズ
約70㎜×70㎜×50㎜（横×縦×高さ）同梱物
ブランドカード（説明書） - 保存方法
要冷凍（-18℃以下）、冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 賞味期限
お届け日から20日以上
