BROWN
Product
秋めく栗のカルテット
ふわふわで口溶けの良いマロンムースと、香り高いマロンクリームがチーズワンダーの２層と織りなす四重奏
美味しさの決め手は、ふわふわなマロンムースとザクザククッキーの組み合わせ。
まさに驚きの美味しさ！ワンダー！
放牧酪農によって地球環境にも動物にも人にもおいしい、酪農経営の可能性を模索するユートピアアグリカルチャーが始めたチーズワンダーのシーズンプロダクト第4弾！
食欲と芸術の秋を楽しむチーズワンダーブラウンをどうぞお試しあれ！あなたの日常にワンダーを！
3種の製法で栗を堪能
今回の主役は栗。
マロン甘露煮、マロンクリーム、マロンチーズムースと栗を3段活用してモンブランでもありチーズケーキでもあるワンダーな味が実現しました。
クリームとムースに使用しているのは茨城県産の和栗です。
国産和栗とチーズの柔らかクリームに溺れる
CHEESE WONDERでおなじみのチーズが香る生チーズムースと同様に、マロンチーズムースもふんわりと仕上げました。
見た目以上の柔らかさと口溶けを体感してください。
チーズの塩味とコクが栗を引き立てる
マロンクリームの下には生チーズスフレを隠し、上には生チーズムースをちょこっと乗せました。
チーズの塩味とコクが栗の甘みを引き立てます。
器であり食感の鍵となるクッキー
柔らかな食感、栗の甘さ、チーズの塩味とコク。
これら全てをどっしりと受け止めるのは土台のプレスドアーモンドクッキーです。
ザクザク食感とバターの香りが全体の味をまとめます。
Tips
美味しいお召し上がり方
チーズワンダーブラウンの美味しさの決め手は、ザクザククッキーと、ふわふわのマロンチーズムース、香り豊かなマロンクリームの組み合わせ。
生チーズスフレ・生チーズムースのコクと塩味が栗の甘さを引き立てます。
クッキーが柔らかくなる前にお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
常温で1時間から2時間程度。とろりとしたムースの食感をお楽しみいただけます。
常温で30分から1時間程度。ムースの滑らかさとアイスのような食感の両方をお楽しみいただけます。
冷凍庫から出し常温で3分程度。アイスのような味わいがお楽しみいただけます。
株式会社ユートピアアグリカルチャー
「GRAZE EXPERIMENTS」をテーマに、美味しいお菓子作りのために美味しい原材料を追求した結果たどり着いた放牧による牛乳作りに挑戦している会社です。
お菓子は食べなくてもよいものではある、それでも食べたくなるお菓子だからこそ、地球環境に悪影響をもたらさずに心から楽しめる、本当に美味しいお菓子作りを目指しています。
- 原材料ならびに特定原材料
原材料：
栗ペースト(栗(茨城県産)、砂糖)、ナチュラルチーズ、生クリーム、バター、放牧牛乳(生乳(北海道日高町産))、小麦粉、アーモンド、粉糖、凍結卵白(卵白、砂糖、食塩)、砂糖、プロセスチーズ、牛乳、液卵(鶏卵(北海道新冠町産))、食用精製加工油脂、渋皮栗甘露煮、卵黄、乳等を主要原料とする食品、コーンスターチ、準チョコレート、ごま油、食塩、洋酒／乳化剤、香料、(一部に乳成分・小麦・卵を含む)特定原材料：
乳、卵、小麦特定原材料に準ずるもの：
アーモンド、大豆、ごま
- 内容量
内容量
6個（1個約98g)商品サイズ
約70㎜×70㎜×50㎜（横×縦×高さ）同梱物
ブランドカード（説明書） - 保存方法
要冷凍（-18℃以下）、冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 賞味期限
製造日から16日間
