BLACK
Product
チーズワンダーブラックはザクザククッキーと生チーズムースにチョコレートを混ぜ込み、さらに上からチョコレートをかけたトリプルチョコレート！
見た目も味もチョコレートを楽しめます。美味しさの決め手は、生チーズスフレにはチョコレートを入れずにチーズの風味と塩味が絶妙に効いてくる組み合わせ。
まさに驚きの美味しさ！ワンダー！
放牧酪農によって地球環境にも動物にも人にも優しい酪農経営の可能性を模索するユートピアアグリカルチャーが始めたチーズワンダーが想像以上に好評のため、冬に美味しいチョコレート味も作りました！どうぞお試しあれ！あなたの日常にワンダーを！
チョコレートをチーズワンダーに融合したトリプルチョコレート
生チーズムース、生チーズスフレ、プレスドアーモンドクッキーの黄金比にチョコレートを加えることでどんなバランスを作るか。約6ヶ月間、様々な組み合わせを試してたどり着いたのは 2種のチョコレートを使うことでした。
- ザクザクのプレスドアーモンドクッキーにはカカオ味の強いダークチョコレートを配合
- 生チーズムースには甘みの強いミルクチョコレートを配合
- チョコレートムースにミルクチョコレートをコーティング
あえてチョコレートを混ぜない生チーズスフレのチーズの香りと塩味
4種類のチーズを使ったこっくりとしてしっとり感の強い生チーズスフレにはチョコレートを混ぜないことで、チーズワンダーブラックを一口齧ったときにチョコレートの甘みだけでなくチーズの香りと塩味が感じられるように設計しました。
チョコレート感たっぷりでもチーズの風味もしっかり感じられる新体験です。
自社牧場で育てた放牧牛乳と卵を使用
生チーズスフレやクッキーにはチーズワンダー同様自社牧場、養鶏場で採れる原材料を使っています。
放牧酪農で作ることでお菓子作りに最適で風味豊かな牛乳になります。普通の牛乳との違いは微細かもしれません。それでも、製造背景から地球や動物に優しく、心からおいしさを楽しめるお菓子作りにこだわりました。
商品もパッケージもビジュアルにもアクセントを
チーズワンダーでも使っている横から見るとWに見えるクッキーと、可愛く盛り付けたチーズムースの形状はそのままに、チョコレートをかけることで味にも見た目にもアクセントを加えました。
Wの形状には、ワンダーのWと生チーズスフレと生チーズムースの2層構造のWを表しながら、真ん中で割って食べやすい機能も持たせたこだわりも詰まっています。
パッケージのデザインも特別デザインを採用し、届いた瞬間から食べ終わるまで全ての体験をお楽しみください！
Tips
美味しいお召し上がり方
チーズワンダーの美味しさの決め手は、ザクザクのクッキーと生チーズムース、生チーズスフレの食感との組み合わせ。クッキーが柔らかくなる前にお召し上がりください。
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
常温で1時間から2時間程度。とろりとしたムースの食感をお楽しみいただけます。
常温で30分から1時間程度。ムースの滑らかさとアイスのような食感の両方をお楽しみいただけます。
冷凍庫から出し常温で3分程度。アイスのような味わいがお楽しみいただけます。
株式会社ユートピアアグリカルチャー
「GRAZE EXPERIMENTS」をテーマに、美味しいお菓子作りのために美味しい原材料を追求した結果たどり着いた放牧による牛乳作りに挑戦している会社です。
お菓子は食べなくてもよいものではある、それでも食べたくなるお菓子だからこそ、地球環境に悪影響をもたらさずに心から楽しめる、本当に美味しいお菓子作りを目指しています。
- 原材料ならびに特定原材料
原材料：
ナチュラルチーズ（生乳(国産)）、チョコレート、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、プロセスチーズ、凍結卵白（卵白、砂糖、食塩）、牛乳（生乳（北海道日高町豊郷産））、粉糖、チョココーチング、生クリーム、乳等を主要原料とする食品、液卵（鶏卵（北海道新冠町産））、卵黄、ココアバター、コーンスターチ、ココアパウダー、ごま油/ 乳化剤、香料特定原材料：
卵、小麦、乳
※アレルギー物質は特定原材料7品目を記載しています。 - 内容量
内容量
6個（1個約85g）商品サイズ
約70㎜×70㎜×50㎜（横×縦×高さ）同梱物
ブランドカード（説明書） - 保存方法
要冷凍（-18℃以下）、冷蔵解凍後は当日中にお召し上がりください。
- 賞味期限
製造日から16日間
